ベランダ便り

北国秋田のベランダでバラを育てて７年目。とは言うもののまだまだ未熟者。早くバラの心が知りたいな。。。

栗五目御飯

以前『いかめし』を作った際に　もち米　を購入していたのですが
その後使ってなかったのでおコメが古くなる前に五目炊き込み御飯を作りました。

お米２合
もち米２合
栗も入れて
あとは定番の
鶏肉・油揚げ・にんじん・しいたけ・ごぼう
写真は色が濃いけれど、薄口しょうゆ使ってるので
実際はもう少し薄い色です。
栗が入っていた瓶のシロップをお砂糖代わりに使います。

多分みなさんが作る炊き込み御飯より、かなり甘めかと思います。
私が作るのは母親譲りで、なんでも甘いのです(^^ゞ

姉に食べてもらったら
母が作る炊き込み御飯と同じ味だって大笑いしてました。
母の味、しっかりと受け継がれてますね♪

栗があると秋らしい？？

バラの写真がないので草花の写真を。

会社に置いていたジャックカルティエは
いつの間にか咲いてて今朝会社に行ったら散り始めていました。
夏のバラは散るのも早いです。

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***栗五目御飯***

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